厨房中让人措手不及的突发状况 厨房烫坏急救的五字诀

厨房是个让人又爱又恨的地方，尽管厨房可以做出各种美味，可是也有时分会带来一些灾难，比方切菜切到，炒菜被油烫到，厨房中的这些突发状况有时分让人措手不及，今天跟着一起看看再遇到这些情况时分应该怎样处理。

切菜切到手怎样处理：

长时间在厨房的小伙伴们，切菜切到手这个**是**常见的工作，正所谓，常在厨房走，哪有不挨刀的道理呀，不过现在“某宝”里面有各种切菜神器销售，厨房新手可 以试一试，不过对于厨房内行来说这些神器好像总是绊手绊脚，不过就算是老厨师也会有偶尔失手，被刀切到的时分，遇到这种情况怎样办呢？

刀切到手指处理方法：先放在自来水龙头下面，用活动的水将手清洗洁净，再贴上创口贴就可以了，然后伤口会渐渐结痂，是不是很简单呢？但假如是切到关节怎样办？别着急，只需要这样做即可，将创口贴有粘性的两头剪开，假如不在关节处，那只需要将下面那两片平行粘合就可以了，而关节处将上面两片朝上交叉粘合即可。下面两片向下交叉贴合。

假如伤口特别深怎样办：

假如血流不止，就一定要马上采纳压榨式的止血方法，直接用手指的动脉主要在掌心一侧，用力掐住手指根部的两边，然后马上去医院。千万不能自行包扎，避免加剧病况。

手被烫坏怎样办：

除 了被刀切，炒菜的时分还简单被烫坏，比方热的食物，热油，开水等，假如没有及时科学的处理就简单留下疤痕哦。烫坏之后要马上用清水冲一刻钟，这样才干降低 烫坏的温度，环节疼痛，可是**不可以用冰水，避免影响皮肤和换出。对于烫坏处如有衣物别急着马上脱掉，这样做的后果便是简单撕裂由于烫坏而呈现的水果， 正确的做法应该是先用水冲刷降温，然后再渐渐的撕掉衣物，或许用剪刀小心的将衣服剪开。

烫坏起泡怎样处理：

烫坏急救的五字诀：

冲：烫坏发生后，应当即用冷水冲10-15分钟，这样不只可以降低烫坏处的温度，缓解疼痛，也可以削减烫坏处的渗出和肿胀。牢记不可用冰水，这样对皮肤及患处的影响过大。

脱：主要是脱掉烫坏处的戒指、手表、皮带及衣物，不然会加强患部的热损伤，温度不易散去。但牢记要用冷水冲刷。

泡：一旦发生烫坏，不能及时用冷水冲，那么用冷水泡15-30分钟也是可以的，相同能起到加速降温、止痛的效果。

盖：做好应急处理后，去往医院路上要用洁净的布巾将患处盖住，千万不能用毛巾。皮肤对人体有维护效果，烫坏处皮肤损伤，细菌简单通过患处形成感染。

送：便是送往医院，这儿要提醒各位家长，若孩子发生烧烫坏，先到就近的诊所做些紧急处理后再赶往大医院就诊。

烫坏后处理误区：

误区一：马上涂改酱油或米醋。

首先，烫坏后应当即用冷水降温；其次，就医时，医院对烫坏**早进行清创处理，而涂改的酱油或米醋影响清创工作，清创时会添加疼痛感；此外，医生会根据烫坏处的色彩判别烫坏程度，而酱油或许米醋等有色液体加深了患处色彩，会混杂医生判别。

误区二：马上涂改牙膏、药膏。

烫坏发生后的首要任务是散热，若当即涂改药膏不利于患处的散热。

误区三：挑破水泡放水。

烫起水泡后不要挑破，即便有水泡，皮肤也能起到隔绝细菌的维护效果；若水泡已破，也不要动创面的皮肤，只需盖上纱布，等医生来处理。

油锅中起火：

炸个食物、炒个菜，油锅都能起火。其主要原因是油太多、油温太高、油脂溢出导致。现代家庭中油锅起火极简单将抽油烟机点燃。面对油锅起火当即盖上锅盖是好的方法，还可以掩盖湿抹布或将蔬菜倒入，但能倒水。

另外，食用油温度太高简单产生有害物质，好可以避免油锅起火，炒菜时凉油下锅。